traditional japanese food
from osaka

Otõsan in lingua giapponese significa “papà”… Dopo aver creato il primo ristorante nel quartiere Prati di Roma, Okasan, ispirato alla “mamma” giapponese, nasce Otõsan, nel quartiere Trieste, un elogio ai papà che si dilettano nell’arte culinaria per soddisfare i palati esigenti dei propri figli… Il nostro maestro, Fumio Saito, papà di due splendidi figli, è lo chef e guida riconosciuta del nostro ristorante. I suoi trent’anni di esperienza, maturati in diverse e prestigiose realtà ristorative, lo collocano tra i più preparati (esperti, competenti) maestri giapponesi di sushi che operano in Italia.

la cucina
Il nostro ristorante è specializzato nella cucina regionale del Kansai, regione che comprende Osaka e altre meravigliose località come Kobe, Nara, Kyoto, città molto diverse tra loro, ma tra le più “calorose” e ospitali verso i visitatori. Il nostro menù spazia dal più tradizionale e conosciuto mondo del sushi e del sashimi alla cucina “tipica” giapponese. Potrete ordinare anche alcune pietanze della tradizione popolare, come l’Okonomiyaki, il Doteyaki, il Kakuni, il kushikatsu e molti altri.
la cucina
Il nostro ristorante è specializzato nella cucina regionale del Kansai, regione che comprende Osaka e altre meravigliose località come Kobe, Nara, Kyoto, città molto diverse tra loro, ma tra le più “calorose” e ospitali verso i visitatori. Il nostro menù spazia dal più tradizionale e conosciuto mondo del sushi e del sashimi alla cucina “tipica” giapponese. Potrete ordinare anche alcune pietanze della tradizione popolare, come l’Okonomiyaki, il Doteyaki, il Kakuni, il kushikatsu e molti altri.
l' ambiente

Il locale, studiato insieme al noto architetto Leonardo Venezia, richiama lo stile essenziale zen sia nelle forme che nei colori utilizzati, favorendo la creazione di un contesto capace di contribuire al rilassamento e al benessere interiore.
Sono stati utilizzati tutti materiali nobili e, in particolare, il legno massello, cardine della tradizione giapponese, che si ricava dal “cuore” dell’albero e crea armonia e vitalità all’interno del locale.

la sakeria
Il Sakè è la nostra grande passione e un’occasione per tutti per avvicinarsi a un mondo di nuove sensazioni e conoscenze. Da qualche anno ci siamo avvicinati più professionalmente al vasto mondo del Sakè, poco conosciuto qui in occidente e, con l’aiuto della Sakè Sommelier Association, abbiamo selezionato una vastissima scelta di Sakè provenienti direttamente dal Sol Levante. La nostra carta soddisfa sia l’aspirazione dei profondi conoscitori sia la curiosità di chi si avvicina per la prima volta a questa straordinaria bevanda.
la sakeria
Il Sakè è la nostra grande passione e un’occasione per tutti per avvicinarsi a un mondo di nuove sensazioni e conoscenze. Da qualche anno ci siamo avvicinati più professionalmente al vasto mondo del Sakè, poco conosciuto qui in occidente e, con l’aiuto della Sakè Sommelier Association, abbiamo selezionato una vastissima scelta di Sakè provenienti direttamente dal Sol Levante. La nostra carta soddisfa sia l’aspirazione dei profondi conoscitori sia la curiosità di chi si avvicina per la prima volta a questa straordinaria bevanda.
delivery e take away
Otõsan ti offre la possibilità di gustare direttamente a casa tua tutti nostri piatti grazie al servizio di delivery. Il nostro delivery è veloce e ti garantisce la stessa qualità che hai già assaporato nei nostri ristoranti. Qualora non dovessi essere coperto dal nostro servizio di delivery, potrai sempre usufruire del take away e passare a ritirare i tuoi piatti preferiti direttamente di persona.
Il pagamento può essere effettuato con carta di credito o in contanti.
delivery e take away
Otõsan ti offre la possibilità di gustare direttamente a casa tua tutti nostri piatti grazie al servizio di delivery. Il nostro delivery è veloce e ti garantisce la stessa qualità che hai già assaporato nei nostri ristoranti. Qualora non dovessi essere coperto dal nostro servizio di delivery, potrai sempre usufruire del take away e passare a ritirare i tuoi piatti preferiti direttamente di persona.
Il pagamento può essere effettuato con carta di credito o in contanti.
cosa dicono di noi

96 Recensioni
9,1/10
430+ Recensioni
5/5
dove siamo

OTOSAN - Traditional Japanese Food

Via Nemorense, 101
00199 – Roma
Potrai gustare i nostri piatti tradizionali giapponesi presso i nostri ristoranti Okasan (zona Prati) e Otosan (zona Corso Trieste) e i dolci tipici giapponesi presso la pasticceria giapponese Hiromi Cake:
Via Ostia, 22
00192 – Roma
Via Fabio Massimo, 31
00192 – Roma
Via Nemorense, 101
00199 – Roma
info
Via Nemorense, 101
00199 – ROMA
(+39) 06 4555 2486
info@otosanroma.it
P.IVA: 08603201008
Aperto tutti i giorni
Pranzo: 12:30 – 15:00
Cena: 19:30 – 23:30
info
Via Nemorense, 101
00199 – ROMA
(+39) 06 4555 2486
info@otosanroma.it
P.IVA: 08603201008
Aperto tutti i giorni
Pranzo: 12:30 – 15:00
Cena: 19:30 – 23:30